Bebidas, snacks, sobremesas e até refeições completas estão ganhando versões com mais proteína. Esses alimentos, que antes pareciam restritos a
Você já percebeu que, no dia a dia, as pessoas já não separam tão bem os momentos de assistir, pesquisar,
Grandes eventos, como a Copa, aumentam o fluxo no varejo em dias de jogos. Mas, para transformar esse movimento em
As promoções no varejo continuam sendo uma das estratégias mais usadas para atrair clientes, aumentar o giro e vender mais.
As prateleiras dos supermercados estão mudando junto com o comportamento do consumidor. Hoje, o que ganha espaço não depende só
No varejo, nem todo produto pesa da mesma forma no resultado. Alguns itens concentram boa parte das vendas e exigem
Com o crescimento de grandes redes e grupos nacionais, o mercado varejista vem ficando mais concentrado, com empresas maiores ganhando
O segmento de food service abrange diferentes tipos de operação, mas os desafios do dia a dia costumam ser os
Durante muito tempo, o varejo tratou loja física e digital como operações separadas. Porém, o e-commerce cresceu, surgiram marketplaces, aplicativos
Avaliações online deixaram de ser apenas comentários espalhados na internet. Hoje, influenciam a decisão de compra de forma direta. Antes
Introdução O varejo gera um volume crescente de informações a cada venda, movimentação de estoque e fechamento de caixa. Apesar
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